Restaurant le Bel Abri, bord du lac d’Annecy
Charme intemporel
Avec sa salle lumineuse habillée de baies vitrées, le restaurant du Bel Abri offre un point de vue privilégié sur le lac d’Annecy, les yeux dans le bleu et les papilles au garde-à-vous. Jolies tables en bois esprit bistrot, assises couleur vert d’eau, banquette cosy, luminaires en rotin comme dans les maisons de vacances et cet alignement de bouteilles qui en dit long sur l’épicurisme de la maison, le Bel Abri affiche ses convictions !
Cuisine d’audaces et de couleurs
Ici, on déguste une cuisine fraîche et gourmande, où le bon produit joue le premier rôle. La carte décline des suggestions inspirées des traditions du monde et des classiques de la gastronomie française pour une signature colorée calquée sur les saisons. Entre saveurs franches, pointes d’audace qui donnent envie d’encore, dressages soignés et service professionnel, la cuisine du Bel Abri marque le point de la convivialité.
Vins divins
Dans les verres, le Bel Abri glisse de bien belles pépites et découvertes issues de tous les terroirs français. Avec des références qui donnent soif, le vin est l’autre personnage principal d’une histoire à toutes saveurs. Si l’ancrage en Savoie s’affiche, on vogue avec plaisir de la Bourgogne au Jura, de la Vallée du Rhône à la Loire, la Corse ou à l’Alsace, partout où les artisans font de bons flacons, avec une préférence pour le bio et la biodynamie.